Quesos El Poey
Producimos nuestros quesos con leche pura de ovejas ordeñadas en nuestro propio tambo. Por eso son artesanales y fermier.
Producimos nuestros quesos con leche pura de ovejas ordeñadas en nuestro propio tambo. Por eso son artesanales y fermier.
Nuestras ovejas son cuidadas con esmero todos los días del año. Con provisión de pasto y cálido trato para velar por su salud y su bienestar.
Somos El Poey, un micro-emprendimiento que elabora quesos de oveja. Comenzamos en 2012. Estamos muy cerca de Ranchos, Pcia. de Bs As. Además de elaborar nuestros quesos mediante un proceso totalmente artesanal, utilizamos pura leche de nuestras propias ovejas. Por eso no son sólo artesanales sino también, fermiers. Para ello, seguimos escrupulosamente las recetas de quesos ancestrales de Iparralde, el País Vasco-Francés y del Béarn, la región francesa de los Pirineos Atlánticos lindera con las tres provincias vascas de Iparralde. Estamos abocados de lleno y con mucha pasión, a la producción de quesos de oveja, actividad poco común todavía en la Argentina.
Hacenos tu pedido por Whatsapp
Aceptamos Transferencia de Mercado Pago
Consultanos por mail
